Les îles de la Guadeloupe, dans les Antilles françaises, ont tout pour plaire : des forêts tropicales, des cascades, des plages de sable blanc et de charmants villages.
La Guadeloupe a la forme d’un papillon : Grande-Terre en est l’aile droite et Basse-Terre, l’aile gauche. Sur les îles voisines plus petites, vous pourrez découvrir des
civilisations qui ont bien peu changé au cours des siècles. À Terre-de-Haut dans les îles des Saintes, vous trouverez de splendides plages de sable ; les ancêtres de la population locale étaient des marins venus de Bretagne. L’île de Marie-Galante dans le sud-est, vous invite sur ses plages spectaculaires ; on y produit un des meilleurs rhums des Caraïbes ; les vestiges des moulins de l’époque coloniale rappellent que l’île fut productrice de sucre. Au nord-est, on peut passer la journée sur l’île de la Désirade, à la découverte de ses plages superbes et de sa nature intacte.
À Grande-Terre, plus sophistiquée, on trouve des plages de sable blanc et des collines. La plus grande ville de l’île est Pointe-à-Pitre où l’on peut faire de bonnes affaires dans les boutiques. Il y a beaucoup de musées : le musée Saint John Perse et le musée Schoelcher sont installés dans de très belles demeures de style coloniale ; le musée archéologique Edgar Clerc dévoile l’histoire précolombienne de la Guadeloupe. On visite également le parc zoologique, le parc des orchidées ou les plantations de café et de cacao.
Basse-Terre invite les amoureux de la nature. La Soufrière, volcan impressionnant qui repose en son centre, est le point culminant de l’est des Caraïbes (1467 m). Vous explorerez à pied ou en voiture la forêt vierge avoisinante de 17.000 hectares du parc national ou passerez la journée à Grand Anse, une des plus belles plages de l’île. La nature y inspire le respect. Dans les airs vous pourrez apercevoir de nombreuses espèces ornithologiques dont le vacher luisant, le pic noir, la poule d’eau et le fou brun.
La cuisine traditionnelle est un délice, on dénombre plus de 200 restaurants de toutes sortes. Le déjeuner est le repas principal de la journée. Commencez par un cocktail à base de rhum, puis goûtez les créations créoles telles que les crabes farcis, les plats de coquillages et les mets épicés arrosés en général de vins de la métropole.
La population est très accueillante.
POUR S’Y RENDRE: Aéroport: Aéroport international Pôle Caraïbes (PTP) à proximité de Pointe-à-Pitre. Correspondances / Temps de vol: Paris : 8 heures. Miami : 3 heures. New York : 4 heures ½. Montréal : 5 heures.
De Paris, les vols directs sont assurés par Air France, Air Caraïbes et Corsairfly.
CLIMAT: Températures moyennes : 22-27°C sur le littoral ; 19-27°C à l’intérieur des terres.
RESTAURANTS: Cuisine créole et métropolitaine. Pourboire à discrétion.
LANGUE: Français et créole.
VIE NOCTURNE: Casinos. Discothèques. Dîners-spectacles.
À VOIR: Pointe-à-Pitre. Basse-Terre. Parcs nationaux. La Soufrière. Inscriptions précolombiennes du parc archéologique. Temple hindou de Changy. Fort Delgrès. Fort Fleur d’Épée. Pointe des Châteaux et Pointe de la Grande Vigie. Chutes du Carbet.
PLUS D’INFO: Pour en savoir plus sur la Guadeloupe, rendez-vous sur www.lesilesdeguadeloupe.com.