Célèbre pour ses forêts aux effluves de cannelle, d’épices, de cacao et de muscade, l’État de Grenade est en fait composé de trois îles comprenant la Grenade (la plus grande), Carriacou et la Petite Martinique dans l’archipel des Grenadines. Carriacou est le paradis des plongeurs ; sur Petite Martinique, beaucoup d’habitants construisent des bateaux ou vivent de la pêche.
L’île principale, ancienne colonie britannique à l’architecture de charme, présente des églises tricentenaires et des rues étroites. Les forteresses Fort George et Fort Frederick datent du XVIIIème siècle. Les restaurants et les complexes hôteliers sont installés près de Grand Anse, plage de sable blanc longue de 3 km. Au sud et à l’est de Grand Anse, d’autres plages bordent les criques de l’Anse aux Épines, quartier résidentiel chic. Au nord, vous constaterez la richesse naturelle et agricole de Grenade. À Gouyave vous visiterez l’une des usines de noix muscade ou bien ferez étape à la petite chocolaterie qui utilise des panneaux solaires et abrite des machines anciennes. La rhumerie voisine « River Antoine Rum Distillery » utilise le seul moulin à eau des Caraïbes toujours en fonctionnement. Vous vous rendrez à la plantation de Morne Fendue, bâtiment de 1908 où l’on peut déjeuner et également passer la nuit.
La navigation a toujours fait partie intégrante de la vie à Grenade. Les compagnies de location de bateau proposent des excursions à la journée ou à la semaine, avec ou sans équipage. La pêche au gros est un sport national : une compétition est organisée sur trois jours à la fin du mois de janvier : le « Spice Island Billfish Tournament ». Les chemins de randonnées offrent un panorama d’une beauté incroyable et séduisent les marcheurs de tout niveau. Le jardin botanique de Bay Gardens n’est qu’un exemple des superbes sites très bien entretenus que l’on trouve à Grenade. Les sportifs partiront en expédition d’observation des baleines et des dauphins et feront du kayak sur les eaux calmes d’Egmont Harbour.
Au programme des festivités, Independence Day (fête de l’Indépendance) en février, Grensave International Food and Drink Extravaganza (festival gastronomique), et le festival de la Saint Patrick en mars. En avril, musique et quadrilles sont à l’honneur lors du festival « Maroon Music Festival » de Carriacou. En mai, vous assisterez au « Grenada Drum Festival ». En décembre, trois jours en chansons vous sont proposés au cours du « Carriacou Parang Festival ».
POUR S’Y RENDRE: Aéroport: Aéroport international de Point Salines (GND) à 15 minutes de la capitale St George sur la côte sud-ouest de l’île, à 7 minutes du principal quartier hôtelier. Correspondances: Cologne, Francfort, Londres, Miami, Montego Bay (Jamaïque), Munich, New York, Philadelphie, Stockholm, Toronto, Zurich. Correspondances à Antigua, la Barbade, Trinidad et San Juan (Porto Rico).
British Airways et Virgin Atlantic proposent des vols directs de Gatwick à Point Salines. XL Airlines assure aussi des vols charters au départ d'Angleterre.
CLIMAT: Températures moyennes en journée : 24-33°C ; mois les plus frais : de novembre à février ; il fait plus frais la nuit et dans les montagnes. Saison sèche : de janvier à mai ; saison humide : de juin à décembre.
RESTAURANTS: Cuisine internationale et traditionnelle. Pourboire : 10%. La tenue à adopter dépend de l’établissement.
LANGUE: anglais.
À VOIR: Fort Frederick. Fort George. Bâtiments datant de l’époque géorgienne à Carenage. Galerie d’art Yellow Poui. Marché le samedi. Musée national. Jardins botaniques de Bay Gardens. Chutes d’Annandale. Parc national de Levera. Usine de muscade et Dougaldston Estate à Gouyave. Parc national de Grand Etang. Sauteurs. Jardin d’épices « Laura Herb and Spice Garden ». Chute de Concord. Sucrerie Woodlands. Rhumeries Westerhall et River Antoine. La Sagesse. Chemin du Morne Gazo. Bon Accord. Fabrique de savon et de bougie à Mont Edgecombe.
PLUS D’INFO: Pour en savoir plus sur la Grenade, rendez-vous sur www.grenadagrenadines.com.
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